De ma semaine des fêtes

Bon, cela fait un bout que je ne vous ais entretenu sur mon blog, mais la semaine a été plus que chargée. 5 soirée en 8 jours, j'ai pas trop eu le temps d'écrire et en plus j'ai commencé à donner mes examens. Donc, 23 décembre petite soirée organisée par le département. Les photos sont sur Facebook d'ailleurs. On nous sert de la bouffe à n'en plus finir, et du vin chinois qui avait au moins la décence de nous réchauffer le sang. En y goûtant, je pensais qu'il était bouchonné, mais non, il était juste pas buvable. Mais après la première coupe la serveuse a ajouté une tranche de citron, oui oui du citron, dans nos coupes. Je me suis dit que la France devait trembler à ce moment pour ce blasphème à l'égard de leur breuvage national. Curieusement, le goût infecte de vinaigre à soudainement disparu, transformation chimique bizarre.

24 décembre, on veille entre professeurs et étudiants étrangers. Petite échange de cadeaux, où l'anonymat du donneur a donné de bonnes blagues pour l'année. J'ai acheté un zippo pour le plus grand fumeur de 22 ans de la planète. Il a adoré, sauf que les répliques chinoises sont un peu plates. La mèche a brulé en trois cigarettes. Il a fallu que j'en trouve une autre, une vraie de qualité. Moi, j'ai reçu un coke. Oui, un gobelet format moyen que vous pouvez obtenir qu'en vous demandez un coke en fontaine. Mais c'est en fait......un téléphone! Vraiment drôle comme truc.

26 décembre. C'est la fête a Yi Ping, le jap. On a une salle privée dans un hôtel uber-chic. Au menu, de la bouffe japonaise et coréenne. On a une table ronde de malade, du Baijo, alcool a 60%, de la bière à 3.25% et une liqueur coréenne qui contient 20% d'alcool et est fait à base de bamboo. Cette dernière est un peu sucrée, mais, à mon avis, la meilleure du lot. La table a un espace dans le milieu qui laisse passer les deux cuisiniers qui s'occupent de notre repas parce que cet espace contient une plaque chauffante pour cuire les viandes et autres aliments. Ensuite, les 28 serveuses(ok, il y en avait pas 28 mais au moins une dizaine pour 25 personnes) prennent la viande ou l'aliment et viennent les déposer dans les différentes sauces que l'on a devant nous. Nous en avons une dizaine chacun et les serveuses savent déjà quelles saveurs s'agencent mieux avec les sauces. On prend soin de commencer avec du poisson et des aliments doux pour ensuite nous apporter des mets plus épicés. Cette expérience culinaire a tout simplement été inoubliable. Vraiment un traitement royale et un éventail de saveur à faire rougir les français. Je ne sais pas vraiment le prix de cette soirée, mais je pense que c'est autour de 2000 yuans. Fantastique. J'avais oublié mon appareil photo, mais comme je ne suis pas le seul qui en apporte je vais demandé à certaines personnes, spécialement une, de me fournir les souvenirs de cette soirée mémorable.

Je vous laisse là-dessus et pense à vous en ce temps de réjouissance et de festivité.
Bonne année grand nez!